طريقة عمل الثومية السوري الاصلية في المنزل بمكونات سهلة.. وأهم أسرار نجاحها


الثومية أو صوص الثوم من أفضل وأشهى المقبلات التي تقدم بجانب أغلب الأكلات المشوية وغيرها، هذا إلى جانب أنها تقدم بجانب الشاورما السوري ذات المذاق الجيد والمحبب لدى جميع الأطفال والكبار، ولأننا نريد تقديم الأفضل دائماً لكم سوف نقدم إلى حضراتكم أسهل وأسرع طريقة لعمل الثومية السورية وأهم أسرار نجاحها لصنعها في المنزل بدون أي مجهود وبدون أي تكاليف باهظة، وإليكم الطريقة في التالي:
طريقة عمل الثومية 
المكونات: 

  • 3 ملاعق حجم كبير من النشا. 
  • كوب من الماء الفاتر. 
  • القليل من الملح. 
  • 2 فص ثوم مهروس. 
  • كوب من الزبادي. 
  • 4 ملاعق من الزيت. 
  • فلفل أبيض.  
  • عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير 



  • فى وعاء متوسط الحجم ضعي النشا والماء على نار هادئة واستمري في التقليب حتى تتماسك النشا وتنضج وتصبح شبيهه لقوام الفازلين واتركيه جانباً ليبرد. 

  • بعد ذلك أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كوب الزبادي وربع كوب من الماء والزيت وعصير نصف ليمونه والثوم والملح والفلفل وابدئي بخفقهم جيداً. 
  • ثم أضيفي إليهم خليط النشا واستمري في الخفق حتى تتأكدي من خلو الثومية بالكامل من أي تكتلات. 
  • يتم وضع الثومية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ثم تقدم بجانب الأكلات المفضلة.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل الجمبري بأسهل طريقة وبمذاق لا يُقاوم

وصفات طبيعية لتفتيح البشرة.. واحصلي على بشرة ناعمة وناصعة البياض